主食
卵が主役の親子丼 たたみオムレツ風
5分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質18.2g
- たんぱく質26.8g
- 糖質15.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当に親子丼・・・ご飯がつゆを吸っていまいち・・・そこで卵で包んじゃいました。 ご飯にどんと乗った”たたみオムレツ”をスプーンで食べる！ 一口食べれば親子丼！！
作り方
下準備
鶏むね肉は小さく切る。 玉葱は薄切り。 耐熱ボウルに入れてA 醤油大さじ1、酒・砂糖各小さじ1、味の素2振りを混ぜる。
- 1
ラップをしないでレンジ600w30秒加熱して水溶き片栗粉を加えて混ぜる。 30秒加熱して混ぜる。
- 2
B 卵2個、マヨネーズ小さじ1、味の素2振りを混ぜる。 卵焼き器に油を少々引いて火に掛ける。 卵を流し入れて箸で混ぜて半熟にする。
- 3
①を手前に載せて奥からたたむ。
- 4
反して火を通す。
