チョコ蒸しパン！ハニーレモン

材料2人分

• ホットケーキミックス
  100g
• チョコレート
  25g
• 牛乳
  大さじ3
• 卵
  1個
• レモン汁・はちみつ
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  耐熱ボウルにチョコレート、牛乳を入れて、レンジ600w30秒加熱して混ぜ溶かす。

  
• 1

  卵を混ぜる。

  
• 2

  ホットケーキミックスを振るい入れて混ぜる。 良く混ざったらレモン汁・はちみつを加えて混ぜる。

  
• 3

  シリコンカップに入れる。 クッキングシートをフライパンサイズに切って敷いて、カップを乗せる。 シートの下に水を100ml流し入れて火を点ける。

  
• 4

  沸騰したら蓋をして10分。 少しずつ火を弱めて、軽く蒸気がたっている状態にする。

  

ポイント

はちみつは砂糖でもＯＫ ※ガス火の場合は、フライパン用シートが安全です。

作ってみた！

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