焼き鳥丼!たれ

10

2021.06.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 414207

だんどり

だんどりキッチン

どんぶり用にたれたっぷり。

    材料1人分
    鶏もも肉 1/2枚
    醤油・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
    少々
    ご飯 1膳
    焼き海苔 少々
    作り方
    Point!
    たれを掛ける前にしっかり火を通しましょう。
    1. 鶏もも肉を適当に切って串をさす。
      塩を振る。
    2. 油を少々引く。
      強火で30秒ずつ反しながら焼く。
    3. 蓋をして中火で5分蒸し焼き。
      醤油・酒・みりん・砂糖を加えて強火にして煮絡める。
      ご飯に焼き鳥と乗せて煮汁を掛ける。
      焼き海苔を細切りにして掛ける。
    1 93
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