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    主食

    焼き鳥丼!たれ

    • 投稿日2021/06/06

    • 更新日2021/06/06

    • 調理時間10

    どんぶり用にたれたっぷり。

    材料1人分

    • 鶏もも肉
      1/2枚
    • 醤油・酒・みりん・砂糖
      各大さじ1
    • 少々
    • ご飯
      1膳
    • 焼き海苔
      少々

    作り方

    ポイント

    たれを掛ける前にしっかり火を通しましょう。

    • 鶏もも肉を適当に切って串をさす。 塩を振る

      焼き鳥丼!たれの下準備
    • 1

      油を少々引く。 強火で30秒ずつ反しながら焼く。

      焼き鳥丼!たれの工程1
    • 2

      蓋をして中火で5分蒸し焼き。 醤油・酒・みりん・砂糖を加えて強火にして煮絡める。 ご飯に焼き鳥と乗せて煮汁を掛ける。 焼き海苔を細切りにして掛ける。

      焼き鳥丼!たれの工程2
    レシピID

    414207

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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