主食
焼き鳥丼！たれ
投稿日2021/06/06
更新日2021/06/06
調理時間10分
どんぶり用にたれたっぷり。
材料1人分
- 鶏もも肉1/2枚
- 醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1
- 塩少々
- ご飯1膳
- 焼き海苔少々
作り方
ポイント
たれを掛ける前にしっかり火を通しましょう。
- 準
鶏もも肉を適当に切って串をさす。 塩を振る。
- 1
油を少々引く。 強火で30秒ずつ反しながら焼く。
- 2
蓋をして中火で5分蒸し焼き。 醤油・酒・みりん・砂糖を加えて強火にして煮絡める。 ご飯に焼き鳥と乗せて煮汁を掛ける。 焼き海苔を細切りにして掛ける。
レシピID
414207
質問
作ってみた!
こんな「どんぶり」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。