主食

かた焼そば!豚キムチあん

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物68.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質65.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

普通の焼きそばをアレンジ!

材料2人分

  • 焼きそば麺
    2玉
  • 豚こま肉
    100g
  • キムチ
    100g
  • 醤油・みりん・砂糖
    小さじ2
  • 150ml
  • 片栗粉
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    フライパンに焼きそば麺と水30mlを加えて蓋をして中火で3分でほぐして取り出す。

    かた焼そば!豚キムチあんの下準備
  • 1

    油を少々加えて、1玉ずつ強火で両面焦がして皿に盛りつける。

    かた焼そば!豚キムチあんの工程1
  • 2

    豚こま肉、キムチ、醤油・みりん・砂糖、水150mlを加えて、蓋をして3分煮る。

    かた焼そば!豚キムチあんの工程2
  • 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて麺に掛ける。

    かた焼そば!豚キムチあんの工程3

ポイント

麺を焼く時、途中で鍋肌から油を少し足しましょう。

作ってみた!

質問

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