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普通の焼きそばをアレンジ!
下準備フライパンに焼きそば麺と水30mlを加えて蓋をして中火で3分でほぐして取り出す。
油を少々加えて、1玉ずつ強火で両面焦がして皿に盛りつける。
豚こま肉、キムチ、醤油・みりん・砂糖、水150mlを加えて、蓋をして3分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけて麺に掛ける。
麺を焼く時、途中で鍋肌から油を少し足しましょう。
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:414271
更新日:2021/06/07
投稿日:2021/06/07
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だんどり
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