かた焼そば!豚キムチあん

20

2021.06.07

分類主食

調理時間: 20分

ID 414271

だんどり

だんどりキッチン

普通の焼きそばをアレンジ!

    材料2人分
    焼きそば麺 2玉
    豚こま肉 100g
    キムチ 100g
    醤油・みりん・砂糖 小さじ2
    150ml
    片栗粉 小さじ1
    作り方
    Point!
    麺を焼く時、途中で鍋肌から油を少し足しましょう。
    1. フライパンに焼きそば麺と水30mlを加えて蓋をして中火で3分でほぐして取り出す。
    2. 油を少々加えて、1玉ずつ強火で両面焦がして皿に盛りつける。
    3. 豚こま肉、キムチ、醤油・みりん・砂糖、水150mlを加えて、蓋をして3分煮る。
    4. 水溶き片栗粉でとろみをつけて麺に掛ける。
    0 19
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