ひじきとサバの卵焼き 痛風中性脂肪対策

5

2021.06.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID 414413

だんどり

だんどりキッチン

ちょっと気になった時に!
ひじきで痛風、サバで中性脂肪に効きます。

    材料2人分
    乾燥ひじき 大さじ1
    サバ缶 1/2缶
    2個
    小ネギ 1本
    A
    砂糖・ほんだし 各小さじ1/2
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    乾燥ひじきはタッパで水と合わせて冷蔵庫に入れておくと便利です。
    1. 乾燥ひじきに多めの水を加えて15分から30分で戻す。
      ザルで水気を切って戻す。
      A

      砂糖・ほんだし 各小さじ1/2、水 大さじ1

      を加えて、レンジ600w1分10秒加熱する。
    2. サバ缶の汁を切る。小ネギを小口切りにする。
      卵にサバ、小ネギとひじきを加えて混ぜる。
    3. 卵焼き器に油少々を温めて生地を流し込む。箸で混ぜて半熟にしてたたむ。
    4. 上下を反して火を通す。
    0 21
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