主菜
パプリカのマスタード醤油炒め
5分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質1.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
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作り方
下準備
鶏むね肉はそぎ切りにして小さく切る。 パプリカと大きさをそろえる。
- 1
フライパンに油少々を温めて、パプリカ赤黄を加える。 塩・黒胡椒して2分ほど炒める。
- 2
油を少し足して肉を加えて1分ほど炒める。
- 3
中火でA マスタード・醤油各小さじ1、酒大さじ1を掛けて蓋をして2分蒸し焼き。 最後に黒胡椒を少々加える。
