主菜
フライパン焼き！ほうじ茶で炭火焼き地鶏風
投稿日2021/07/02
更新日2021/07/02
調理時間10分
ほうじ茶でまるで炭火焼きのような色と風味になります
材料2人分
- 鶏もも肉250g
- 醤油・酒各小さじ1
- ほうじ茶パウダー小さじ1/2
- 生姜・にんにくチューブ各5mm
作り方
ポイント
はこや加藤園狭山茶パウダー・ほうじ茶使用
- 準
鶏もも肉を一口大に切る。 醤油・酒、ほうじ茶パウダー、生姜・にんにくチューブを加えてもみ込む。
- 1
フライパンに油少々を温めて肉を焼く。 両面焦げる程度に焼く。
- 2
水大さじ1を加えて蓋をして2分蒸し焼き。
レシピID
416349
質問
作ってみた!
「チキンソテー」の基本レシピ・作り方
「チキンソテー」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
「鶏肉」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
