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    主菜

    サーロインステーキ 基本の焼き方

    • 投稿日2021/07/21

    • 更新日2021/07/21

    • 調理時間5

    お気に入り

    128

    塩胡椒だけでダイエットステーキ!

    材料2人分

    • サーロインステーキ
      2枚
    • 塩・黒胡椒
      たっぷり
    • 牛脂
      1個

    作り方

    ポイント

    必ず室温に戻してから焼きましょう。

    • サーロインステーキを室温にする。 片面にたっぷり塩・黒胡椒する。

      工程写真
    • 1

      フライパンで牛脂を温めて溶かす。

      工程写真
    • 2

      肉を置いて強火で2分、中火にして肉汁が出てきたら返す。

      工程写真
    • 3

      強火にして1分焼いて、蓋をして30秒。

      工程写真
    レシピID

    417583

    質問

    作ってみた!

    • yuki
      yuki

      2021/08/11 19:19

      うまく焼けました!

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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