レシピサイトNadia
    主菜

    うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフも

    • 投稿日2021/07/20

    • 更新日2021/07/20

    • 調理時間10

    唐揚げにする下味でチキンソテーに。

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      200g
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • カレー粉
      小さじ1/2
    • 黒胡椒
      少々
    • にんにく生姜(チューブ)
      各5mm
    • 味の素
      4振り

    作り方

    ポイント

    味の素は最後に加えて塩不要。

    • 鶏もも肉にマヨネーズ、カレー粉、黒胡椒、にんにく生姜(チューブ)を揉みこむ。

      うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフもの下準備
    • 1

      油をひかずに皮を下にして数分焼いて焦がして返す。

      うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフもの工程1
    • 2

      蓋をして中火で7分。 味の素を振って強火でさっと炒める。

      うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフもの工程2
    レシピID

    417591

    質問

    作ってみた!

    「チキンソテー」の基本レシピ・作り方

    「チキンソテー」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「鶏もも肉」の基礎

    「にんにく」の基礎

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History