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うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフも

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  • 10

唐揚げにする下味でチキンソテーに。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    200g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • カレー粉
    小さじ1/2
  • 黒胡椒
    少々
  • にんにく生姜(チューブ)
    各5mm
  • 味の素
    4振り

作り方

  • 下準備
    鶏もも肉にマヨネーズ、カレー粉、黒胡椒、にんにく生姜(チューブ)を揉みこむ。

    うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフもの下準備
  • 1

    油をひかずに皮を下にして数分焼いて焦がして返す。

    うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフもの工程1
  • 2

    蓋をして中火で7分。 味の素を振って強火でさっと炒める。

    うま味で減塩!チキンソテー 糖質オフもの工程2

ポイント

味の素は最後に加えて塩不要。

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