唐揚げにする下味でチキンソテーに。
味の素は最後に加えて塩不要。
鶏もも肉にマヨネーズ、カレー粉、黒胡椒、にんにく生姜(チューブ)を揉みこむ。
油をひかずに皮を下にして数分焼いて焦がして返す。
蓋をして中火で7分。 味の素を振って強火でさっと炒める。
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。