Name: レンジで簡単！本格炒飯☆焦がしネギ油
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 焼き飯
Ingredients: 卵 1個; ハム 2枚; マヨネーズ 小さじ1; 塩・胡椒 各少々; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; ご飯 1.5善; 小ネギ 1本; 生姜・にんにく(チューブ) 各5mm; 醤油、ごま油 各小さじ1; 味の素 2振り

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2021.08.22

分類主食

調理時間： 5分

ID 419863

だんどり

だんどりキッチン簡単レシピ

レンジで本格炒飯を再現。
ハムをネギ油と合わせることで風味アップ。
黄金炒飯でパラパラにしました。

材料

1人分

	卵	1個
	ハム	2枚
	マヨネーズ	小さじ1
	塩・胡椒	各少々
	鶏がらスープの素	小さじ1/2
	ご飯	1.5善
A	小ネギ	1本
A	生姜・にんにく(チューブ)	各5mm
A	醤油、ごま油	各小さじ1
A	味の素	2振り

作り方

ポイント

ネギ油に醤油も加えて焦がし醤油ネギ油が味の決め手。
小ネギは長ねぎでもＯＫ

小ネギを小口切り。
ハムをみじん切り。
耐熱器にA
小ネギ 1本、生姜・にんにく(チューブ) 各5mm、醤油、ごま油各小さじ1、味の素 2振り
を合わせて、ラップを掛けてレンジ600w30秒加熱する。
耐熱ボウルに卵、マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜて、レンジ600w30秒加熱する。
卵に、ご飯、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜて、レンジ600w1分半加熱する。
切るように混ぜてパラパラになったら、ネギ油を加えて混ぜる。