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    主食

    レンジで簡単!本格炒飯☆焦がしネギ油

    • 投稿日2021/08/22

    • 更新日2021/08/22

    • 調理時間5

    レンジで本格炒飯を再現。 ハムをネギ油と合わせることで風味アップ。 黄金炒飯でパラパラにしました。

    材料1人分

    • 1個
    • ハム
      2枚
    • マヨネーズ
      小さじ1
    • 塩・胡椒
      各少々
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • ご飯
      1.5善
    • A
      小ネギ
      1本
    • A
      生姜・にんにく(チューブ)
      各5mm
    • A
      醤油、ごま油
      各小さじ1
    • A
      味の素
      2振り

    作り方

    ポイント

    ネギ油に醤油も加えて焦がし醤油ネギ油が味の決め手。 小ネギは長ねぎでもOK

    • 小ネギを小口切り。 ハムをみじん切り。 耐熱器にA 小ネギ1本、生姜・にんにく(チューブ)各5mm、醤油、ごま油各小さじ1、味の素2振りを合わせて、ラップを掛けてレンジ600w30秒加熱する。

      レンジで簡単!本格炒飯☆焦がしネギ油の下準備
    • 1

      耐熱ボウルに卵、マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜて、レンジ600w30秒加熱する。

      レンジで簡単!本格炒飯☆焦がしネギ油の工程1
    • 2

      卵に、ご飯、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜて、レンジ600w1分半加熱する。

      レンジで簡単!本格炒飯☆焦がしネギ油の工程2
    • 3

      切るように混ぜてパラパラになったら、ネギ油を加えて混ぜる。

      レンジで簡単!本格炒飯☆焦がしネギ油の工程3
    レシピID

    419863

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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