レンジで本格炒飯を再現。 ハムをネギ油と合わせることで風味アップ。 黄金炒飯でパラパラにしました。
ネギ油に醤油も加えて焦がし醤油ネギ油が味の決め手。 小ネギは長ねぎでもOK
小ネギを小口切り。 ハムをみじん切り。 耐熱器にA 小ネギ1本、生姜・にんにく(チューブ)各5mm、醤油、ごま油各小さじ1、味の素2振りを合わせて、ラップを掛けてレンジ600w30秒加熱する。
耐熱ボウルに卵、マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜて、レンジ600w30秒加熱する。
卵に、ご飯、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜて、レンジ600w1分半加熱する。
切るように混ぜてパラパラになったら、ネギ油を加えて混ぜる。
419863
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。