主食
レンジで簡単！本格炒飯☆焦がしネギ油
投稿日2021/08/22
更新日2021/08/22
調理時間5分
レンジで本格炒飯を再現。 ハムをネギ油と合わせることで風味アップ。 黄金炒飯でパラパラにしました。
材料1人分
- 卵1個
- ハム2枚
- マヨネーズ小さじ1
- 塩・胡椒各少々
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- ご飯1.5善
- A小ネギ1本
- A生姜・にんにく(チューブ)各5mm
- A醤油、ごま油各小さじ1
- A味の素2振り
作り方
ポイント
ネギ油に醤油も加えて焦がし醤油ネギ油が味の決め手。 小ネギは長ねぎでもＯＫ
- 準
小ネギを小口切り。 ハムをみじん切り。 耐熱器にA 小ネギ1本、生姜・にんにく(チューブ)各5mm、醤油、ごま油各小さじ1、味の素2振りを合わせて、ラップを掛けてレンジ600w30秒加熱する。
- 1
耐熱ボウルに卵、マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜて、レンジ600w30秒加熱する。
- 2
卵に、ご飯、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜて、レンジ600w1分半加熱する。
- 3
切るように混ぜてパラパラになったら、ネギ油を加えて混ぜる。
レシピID
419863
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。