レンジで簡単！本格炒飯☆焦がしネギ油

材料1人分

• 卵
  1個
• ハム
  2枚
• マヨネーズ
  小さじ1
• 塩・胡椒
  各少々
• 鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• ご飯
  1.5善
• A
  小ネギ
  1本
• A
  生姜・にんにく(チューブ)
  各5mm
• A
  醤油、ごま油
  各小さじ1
• A
  味の素
  2振り

作り方

• 下準備
  小ネギを小口切り。 ハムをみじん切り。 耐熱器にA 小ネギ1本、生姜・にんにく(チューブ)各5mm、醤油、ごま油各小さじ1、味の素2振りを合わせて、ラップを掛けてレンジ600w30秒加熱する。

  
• 1

  耐熱ボウルに卵、マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜて、レンジ600w30秒加熱する。

  
• 2

  卵に、ご飯、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜて、レンジ600w1分半加熱する。

  
• 3

  切るように混ぜてパラパラになったら、ネギ油を加えて混ぜる。

  

ポイント

ネギ油に醤油も加えて焦がし醤油ネギ油が味の決め手。 小ネギは長ねぎでもＯＫ

作ってみた！

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