濃厚!レアチョコブラウニー チョコ好きの方へ

25

2021.08.26

分類デザート

調理時間: 25分

ID 420239

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

材料を合わせる順番や粉を振い入れるなどコツなく混ぜて焼くだけ。
ミニサイズのブラウニーにチョコレートを2倍使用。
レアチョコのようにしっとり濃厚なチョコケーキです。

    材料

    2人分
    板チョコ (2枚)100g
    バター 20g
    砂糖・牛乳 各大さじ1
    A
    ホットケーキミックス 大さじ2
    A
    ココア 小さじ1
    A
    1個
    A
    コーヒーリキュール 少々

    作り方

    ポイント

    甘さ控えめなので、お子様向けにはココアを抜いて砂糖追加。
    大人味アップに抹茶やインスタントコーヒー追加もおすすめ。
    コーヒーリキュールで風味アップ。なくてもOK
    お好みでナッツを入れても美味しいです。
    ※16cmパウンドケーキ型使用。普通のケーキ型で薄く焼いてもOK
    ※砂糖はラカントS使用。
    ※ホットケーキミックスは大豆粉「マルコメ 糖質50%オフのスイーツ粉」使用。HM、薄力粉でもOK
    1. 耐熱ボウルに板チョコを割りいれて、バター、砂糖・牛乳を加えて、レンジ500w1分加熱して混ぜる。
    2. A

      ホットケーキミックス 大さじ2、ココア 小さじ1、卵 1個、コーヒーリキュール 少々

      を加えて混ぜる。
    3. 型にクッキングシートを敷いて、生地を流し込む。
    4. オーブンを170度に予熱して、トレーに型を乗せて、20分焼く。
    4 155

    コメント・感想 Comment

    露木李 さん
    2022.01.29 10:39

    有塩バターでも出来ますか❓無塩バターの方が良いのでしょうか❓

    だんどり
    だんどり さん
    2022.01.29 10:24:47

    有塩でもOKです。チョコレートケーキ系は、普通の有塩バターで作ると甘すぎず大人味で私は好きです。フォンダンショコラなど、有塩を使って「塩フォンダン」にしています。特に私のデザートは、バターの量を極力少なく作るので大丈夫です。

    露木李
    露木李 さん
    2022.02.01 13:28:27

    有難うございます♪早速作ってみます😋

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