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    主食

    オムパスタ レンジでボロネーゼ

    • 投稿日2021/09/11

    • 更新日2021/09/11

    • 調理時間10

    ミートソースはレンジで簡単 お肉たっぷりボロネーゼに半熟卵をトッピングしました

    材料2人分

    • パスタ
      100g
    • 合びき肉
      100g
    • 玉葱
      1/2個
    • 人参
      40g
    • 小麦粉
      小さじ1
    • 4個
    • マヨネーズ、塩
      少々
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ2
    • A
      ウスターソース
      小さじ1
    • A
      醤油、砂糖、コンソメ
      各小さじ1/2
    • A
      塩、こしょう
      各少々
    • A
      にんにく(チューブ)
      5mm
    • A
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    半熟卵は、箸で混ぜながらフライパンをゆすると簡単にできます。 半熟のうちに半分にたたんで、パスタの乗せて広げると簡単です。 最後にお好みでケチャップなど。

    • パスタを茹でる。 耐熱ボウルで、玉葱、人参のみじん切りA トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1、醤油、砂糖、コンソメ各小さじ1/2、塩、こしょう各少々、にんにく(チューブ)5mm、水大さじ1を混ぜ、レンジ600w3分加熱する。

      オムパスタ レンジでボロネーゼの下準備
    • 1

      合びき肉、水溶き小麦粉を加え、レンジ600w3分加熱する。

      オムパスタ レンジでボロネーゼの工程1
    • 2

      パスタと混ぜ、お皿に盛り付ける。

      オムパスタ レンジでボロネーゼの工程2
    • 3

      卵2個、マヨネーズ、塩を良く混ぜ、フライパンに油小さじ1を温めて加える。 箸で混ぜて半熟にし、パスタの乗せる。

      オムパスタ レンジでボロネーゼの工程3
    レシピID

    421423

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