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    主菜

    厚揚げのピリ辛オイスタ炒め

    • 投稿日2021/11/02

    • 更新日2021/11/02

    • 調理時間5

    厚揚げを煮もの、照り焼き以外で!

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1/2丁
    • しいたけ
      2枚
    • 玉葱
      1/4個
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      酒、みりん
      各小さじ2
    • A
      醤油、砂糖
      各小さじ1
    • A
      こしょう、ラー油
      各少々

    作り方

    ポイント

    ラー油はお好みで! 仕上げにお好みで小ネギを。

    • 厚揚げ、しいたけ、玉葱を小さく切る。

      厚揚げのピリ辛オイスタ炒めの下準備
    • 1

      油少々で軽く炒める。 蓋をして中火で3分。

      厚揚げのピリ辛オイスタ炒めの工程1
    • 2

      A オイスターソース大さじ1、酒、みりん各小さじ2、醤油、砂糖各小さじ1、こしょう、ラー油各少々を加え、火を強めて絡めながら煮詰める

      厚揚げのピリ辛オイスタ炒めの工程2
    レシピID

    425020

    質問

    作ってみた!

    • 653991
      653991

      2022/11/01 13:12

      生協のコロコロ厚揚げ(冷凍)を使って何度も作っています。簡単で美味しいです。

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    だんどり
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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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