主菜
厚揚げのピリ辛オイスタ炒め
投稿日2021/11/02
更新日2021/11/02
調理時間5分
厚揚げを煮もの、照り焼き以外で！
材料2人分
- 厚揚げ1/2丁
- しいたけ2枚
- 玉葱1/4個
- Aオイスターソース大さじ1
- A酒、みりん各小さじ2
- A醤油、砂糖各小さじ1
- Aこしょう、ラー油各少々
作り方
ポイント
ラー油はお好みで！ 仕上げにお好みで小ネギを。
- 準
厚揚げ、しいたけ、玉葱を小さく切る。
- 1
油少々で軽く炒める。 蓋をして中火で3分。
- 2
A オイスターソース大さじ1、酒、みりん各小さじ2、醤油、砂糖各小さじ1、こしょう、ラー油各少々を加え、火を強めて絡めながら煮詰める。
レシピID
425020
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。