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    副菜

    春菊チヂミ 小麦粉不要

    • 投稿日2021/12/01

    • 更新日2021/12/01

    • 調理時間10

    卵でチヂミ風 小麦粉で作るチヂミを卵で。 ごま油で焼くとまるでチヂミです。

    材料2人分

    • 春菊
      3本
    • 2個
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • こしょう
      少々
    • ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。 つけたれは醤油、ごま油、ラー油がおすすめ

    • 春菊の葉を取って茎は斜め薄切り。 水に1分さらしてアク抜きして水けを切る。

      春菊チヂミ 小麦粉不要の下準備
    • 1

      春菊、卵、鶏がらスープの素、こしょうを混ぜる。

      春菊チヂミ 小麦粉不要の工程1
    • 2

      フライパンに油少々を温めて生地を流し込む。

      春菊チヂミ 小麦粉不要の工程2
    • 3

      中火で3分ほど焼いて反しごま油を鍋肌から加えて2分ほど焼く。

      春菊チヂミ 小麦粉不要の工程3
    レシピID

    426835

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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