副菜
親子丼みたいなオムレツ 親子オムレツ
投稿日2021/12/14
更新日2021/12/14
調理時間5分
甘い卵で甘いむね肉を包みました。 親子丼風味のオムレツ。
材料2人分
- むね肉50g
- 玉葱1/8個
- Aほんだし、砂糖各小さじ1/4
- A水大さじ1
- B卵2個
- B砂糖小さじ2
作り方
- 準
むね肉を小さき切る。 玉葱を薄切り。 肉、玉葱、A ほんだし、砂糖各小さじ1/4、水大さじ1を合わせ、レンジ600w30秒、混ぜて20秒加熱する。
- 1
肉の煮汁大さじ１、B 卵2個、砂糖小さじ2を良く混ぜる。
- 2
卵焼き器に油少々を温め、卵を流し込み、箸で混ぜながら半熟にし、具を乗せる。
- 3
淵が焼けて来たら半分にたたむ。 反して火を通す。
レシピID
427740
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。