親子丼みたいなオムレツ　親子オムレツ

材料2人分

• むね肉
  50g
• 玉葱
  1/8個
• A
  ほんだし、砂糖
  各小さじ1/4
• A
  水
  大さじ1
• B
  卵
  2個
• B
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  むね肉を小さき切る。 玉葱を薄切り。 肉、玉葱、A ほんだし、砂糖各小さじ1/4、水大さじ1を合わせ、レンジ600w30秒、混ぜて20秒加熱する。

  
• 1

  肉の煮汁大さじ１、B 卵2個、砂糖小さじ2を良く混ぜる。

  
• 2

  卵焼き器に油少々を温め、卵を流し込み、箸で混ぜながら半熟にし、具を乗せる。

  
• 3

  淵が焼けて来たら半分にたたむ。 反して火を通す。

  

ポイント

たたみオムレツ https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409656

作ってみた！

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