主菜
もやしのマヨナムルと豚オイスタ炒め
投稿日2021/12/18
更新日2021/12/18
調理時間5分
もやしのナムルに肉をトッピング！ もやしは炒めずナムルにしてみました。 肉だけ炒めて添えるだけ。
材料2人分
- もやし1袋
- 豚薄切り肉100g
- オイスターソース小さじ1
- A醤油、酒各小さじ1
- Aしょうが(チューブ)2cm
- B胡麻ドレッシング大さじ1
- Bマヨネーズ小さじ1
- Bごま油、醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
仕上げに白煎り胡麻をお好みで！ マルホン「圧搾純正胡麻油」使用。
- 準
もやしを袋ごとレンジ600w2分加熱する。 豚薄切り肉をA 醤油、酒各小さじ1、しょうが(チューブ)2cmで下味をつける。
- 1
ザルにあけて水けを切る。 冷めたら小ネギの小口切りとB 胡麻ドレッシング大さじ1、マヨネーズ小さじ1、ごま油、醤油小さじ1/2を和える。
- 2
油少々で肉を炒める。 オイスターソースで味付けしもやしに乗せる。
レシピID
427963
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。