デザート

リアルブラウニーを再現　しっとり濃厚

市販のチョコレートと控えめのホットケーキミックスで再現度アップ。ホットケーキミックスを控えめにして食感アップ。 https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/431313

材料2人分

カカオマスをたっぷり使っているチョコレートがおすすめです。卵黄は卵白を少し加えて20gに。お好みでラム酒をほんの少し入れると風味も近づきます。

準
チョコレートを小さく割る。バター(無塩)を加え、レンジ500w1分30秒加熱して混ぜ溶かす。 A 卵黄20g、牛乳10g、ホットケーキミックス5g、砂糖、塩各少々を加えて滑らかになるまで混ぜる。
1
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて流し込む。オーブンを170度に予熱して20分焼いて冷ます。

レシピID

431388

だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。