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    主菜

    唐揚げリメイク 甘辛たれ

    • 投稿日2023/02/01

    • 更新日2023/02/01

    • 調理時間10

    名古屋の手羽先風たれをピリ辛にアレンジ。

    材料2人分

    • 唐揚げ
      10個
    • 小ねぎ
      1本
    • A
      醤油、酒、みりん
      各大さじ2
    • A
      砂糖、オリゴ糖
      各小さじ2
    • A
      にんにく、しょうが
      各1cm(チューブ)
    • A
      ごま油、味噌、コチュジャン
      各少々
    • A
      白いりごま
      少々

    作り方

    ポイント

    お皿に盛り付けてからも胡麻

    • 小鍋にA 醤油、酒、みりん各大さじ2、砂糖、オリゴ糖各小さじ2、にんにく、しょうが各1cm(チューブ)、ごま油、味噌、コチュジャン各少々、白いりごま少々を入れ火を点けて煮詰める。

      工程写真
    • 1

      ボウルに唐揚げ、たれ、小ねぎの小口切りを入れ和える。

      工程写真
    レシピID

    453575

    質問

    作ってみた!

    • さめおか
      さめおか

      2023/02/01 09:27

      質問です。煮詰めるという事は弱火でしょうか?

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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