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    主菜

    ダイエット!鶏むね椎茸の山椒炒め

    • 投稿日2023/02/23

    • 更新日2023/02/23

    • 調理時間10

    山椒でピリ辛。 下味だけで簡単炒め。 味付けシンプルでも山椒で風味アップ。

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1/2枚
    • 椎茸
      大1枚
    • 小松菜
      2本
    • A
      醤油、酒、砂糖
      各小さじ1
    • A
      山椒
      少々

    作り方

    ポイント

    仕上げに追い山椒で風味アップ。 砂糖はラカントで糖質オフ。

    • 鶏むね肉を各切り、A 醤油、酒、砂糖各小さじ1、山椒少々を和えて下味をつける。

      ダイエット!鶏むね椎茸の山椒炒めの下準備
    • 1

      小松菜は根を切り洗い短く切る。 椎茸は石突を切り薄切り。

      ダイエット!鶏むね椎茸の山椒炒めの工程1
    • 2

      油少々で小松菜の茎と椎茸を炒める。

      ダイエット!鶏むね椎茸の山椒炒めの工程2
    • 3

      肉を加えて炒める。

      ダイエット!鶏むね椎茸の山椒炒めの工程3
    • 4

      小松菜の葉を加えて炒める。

      ダイエット!鶏むね椎茸の山椒炒めの工程4
    レシピID

    455228

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