主菜
ダイエット！鶏むね椎茸の山椒炒め
投稿日2023/02/23
更新日2023/02/23
調理時間10分
山椒でピリ辛。 下味だけで簡単炒め。 味付けシンプルでも山椒で風味アップ。
材料2人分
- 鶏むね肉1/2枚
- 椎茸大1枚
- 小松菜2本
- A醤油、酒、砂糖各小さじ1
- A山椒少々
作り方
ポイント
仕上げに追い山椒で風味アップ。 砂糖はラカントで糖質オフ。
- 準
鶏むね肉を各切り、A 醤油、酒、砂糖各小さじ1、山椒少々を和えて下味をつける。
- 1
小松菜は根を切り洗い短く切る。 椎茸は石突を切り薄切り。
- 2
油少々で小松菜の茎と椎茸を炒める。
- 3
肉を加えて炒める。
- 4
小松菜の葉を加えて炒める。
レシピID
455228
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。