あのコンビニのたらこバタースパゲッティーを再現

材料1人分

• パスタ
  100g
• A
  たらこ
  25g
• A
  バター
  20g
• A
  パセリ
  少々
• B
  醤油、ワイン、オリーブオイル
  各小さじ1
• B
  砂糖、みりん、白だし、昆布茶、レモン汁
  各小さじ1/2
• B
  塩
  少々

作り方

• 下準備
  パスタを茹でる。 パセリをみじんぎり。 たらこの薄皮を取っておく。

  
• 1

  湯切りしてA たらこ25g、バター20g、パセリ少々を和える。

  
• 2

  バターが溶けたらB 醤油、ワイン、オリーブオイル各小さじ1、砂糖、みりん、白だし、昆布茶、レモン汁各小さじ1/2、塩少々を和える。 レンジ500w30秒加熱して混ぜる。

  

ポイント

2mm以上のパスタで再現率アップ。

作ってみた！

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