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だしたっぷり。 しょうがでぽかぽか とろとろの新玉ねぎにがんもを合わせてみました。
がんもはしっかり油抜きしましょう
新玉ねぎを薄切りにして、水、白だしで5分煮る。
がんもどきにお湯を掛けて軽く絞って油抜きし、小鍋に加えて5分煮る。
白みそを溶く。 小ネギの小口切り、しょうがを加えてひと煮立て。
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2024/11/08
2024/11/07
2024/11/06
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。