玉ねぎとがんものお味噌汁

• 15分

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1個
• がんもどき
  2個
• 白だし
  大さじ1
• 白みそ
  大さじ1/2
• 小ネギ
  2本
• しょうが
  チューブ2cm

作り方

• 下準備
  新玉ねぎを薄切りにして、水、白だしで5分煮る。

  
• 1

  がんもどきにお湯を掛けて軽く絞って油抜きし、小鍋に加えて5分煮る。

  
• 2

  白みそを溶く。 小ネギの小口切り、しょうがを加えてひと煮立て。

  

ポイント

がんもはしっかり油抜きしましょう

作ってみた！

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