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    汁物

    玉ねぎとがんものお味噌汁

    • 投稿日2023/04/01

    • 更新日2023/05/25

    • 調理時間15

    だしたっぷり。 しょうがでぽかぽか とろとろの新玉ねぎにがんもを合わせてみました。

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1個
    • がんもどき
      2個
    • 白だし
      大さじ1
    • 白みそ
      大さじ1/2
    • 小ネギ
      2本
    • しょうが
      チューブ2cm

    作り方

    ポイント

    がんもはしっかり油抜きしましょう

    • 新玉ねぎを薄切りにして、水、白だしで5分煮る。

      玉ねぎとがんものお味噌汁の下準備
    • 1

      がんもどきにお湯を掛けて軽く絞って油抜きし、小鍋に加えて5分煮る。

      玉ねぎとがんものお味噌汁の工程1
    • 2

      白みそを溶く。 小ネギの小口切り、しょうがを加えてひと煮立て。

      玉ねぎとがんものお味噌汁の工程2
    レシピID

    457901

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    だんどり
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