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京風白だしを濃いめに使ってみました。 濃すぎず甘めのだし巻き卵になりました。
下準備小ネギを小口切り。 卵に白だし、水を加えてよく溶く。
卵焼き器に油少々を温める。 卵を流し込み、箸で混ぜながら半熟にして火を下げる。
巻いて火を通す。
ヒガシマル「京風割烹白だし」使用。
レシピID:458104
更新日:2023/05/26
投稿日:2023/04/04
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