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京風白だしを濃いめに使ってみました。 濃すぎず甘めのだし巻き卵になりました。
ヒガシマル「京風割烹白だし」使用。
小ネギを小口切り。 卵に白だし、水を加えてよく溶く。
卵焼き器に油少々を温める。 卵を流し込み、箸で混ぜながら半熟にして火を下げる。
巻いて火を通す。
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しんすけ・かい夫婦
2024/08/22
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。