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    主食

    横濱カレー(ビーフカレー)

    • 投稿日2023/05/08

    • 更新日2023/05/08

    • 調理時間30

    野菜たっぷりビーフカレー。 カレールー、小麦粉不要のカレーに、ほろほろチキンを添えました。

    材料1人分

    • 牛肉
      50g
    • 新玉葱
      1/4個
    • 人参
      20g
    • トマト
      1/2個
    • 100ml
    • マギーブイヨン
      1/2個
    • A
      カレー粉
      小さじ2
    • A
      トマトケチャップ、ウスターソース
      各小さじ1
    • A
      醤油、砂糖、粉チーズ
      各小さじ1
    • A
      塩、チリパウダー
      各少々

    作り方

    ポイント

    牛肉はなんでもOK。牛こまを使用。

    • 新玉葱、人参をみじん切りにしレンジ600w1分半加熱する。 トマトを小さく切る。

      横濱カレー(ビーフカレー)の下準備
    • 1

      A カレー粉小さじ2、トマトケチャップ、ウスターソース各小さじ1、醤油、砂糖、粉チーズ各小さじ1、塩、チリパウダー各少々をよく混ぜてカレーソースを作っておく。

      横濱カレー(ビーフカレー)の工程1
    • 2

      牛肉を適当に切り炒める。 新玉葱、人参、トマト、水、マギーブイヨンを加え、蓋をして中火で10分。

      横濱カレー(ビーフカレー)の工程2
    • 3

      カレーソースを加え、蓋をして中火で10分。

      横濱カレー(ビーフカレー)の工程3
    レシピID

    460120

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    だんどり
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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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