再現！韓国おにぎり　カンジャンケジャン風味

材料2人分

• ご飯
  250g
• A
  韓国海苔
  1枚
• A
  めんつゆ(3倍濃縮)
  大さじ1.5
• A
  マヨネーズ
  小さじ1/2
• A
  白いりごま
  小さじ1/4
• B
  オーシャンキング
  少量
• B
  明太子、マヨネーズ
  各小さじ1/2
• B
  醤油、白いりごま
  各少々
• B
  にんにく、しょうが
  各チューブ5mm
• B
  小ネギ
  1本

作り方

• 下準備
  韓国海苔を細かく切る。 ご飯にA 韓国海苔1枚、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5、マヨネーズ小さじ1/2、白いりごま小さじ1/4を混ぜる。

  
• 1

  オーシャンキング、小ネギをみじん切りにする。

  
• 2

  B オーシャンキング少量、明太子、マヨネーズ各小さじ1/2、醤油、白いりごま各少々、にんにく、しょうが各チューブ5mm、小ネギ1本を混ぜて具を作る。

  
• 3

  ラップにご飯を乗せ、具を包む。

  

ポイント

明太子、カニカマ、マヨ醤油、にんにく、しょうがでカンジャンケジャン風味。 にんにく、しょうがは、S&B「ねぎしょうがにんにくミックス」を使用。 ご飯をもち米にすると再現率アップです。

作ってみた！

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