副菜
簡単！オクラのトマト風煮
投稿日2023/07/20
更新日2023/07/20
調理時間15分
トマト代わりにケチャップで簡単煮込み。
材料2人分
- オクラ1袋
- ベーコン30g
- パプリカ赤黄各1/4個
- Aトマトケチャップ大さじ1
- Aオリーブオイル、白ワインビネガー各小さじ1
- A塩コショウ各少々
- Aにんにくチューブ2cm
- A水50ml
作り方
ポイント
ケチャップ、水の代わりに大きいトマトでもＯＫ
- 準
オクラのヘタを切って斜めに切る。
- 1
ベーコン、パプリカを小さく切る。
- 2
オクラ、ベーコン、パプリカ、A トマトケチャップ大さじ1、オリーブオイル、白ワインビネガー各小さじ1、塩コショウ各少々、にんにくチューブ2cm、水50mlをフライパンに入れ火を点ける。
- 3
沸騰したら蓋をして中火で５分煮る。
レシピID
464878
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。