主菜
卵不要‼【豚こまピーマンつくね】ふんわり柔らか〜♡
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今が旬のピーマンを混ぜ込んだつくねです。 ひき肉ではなく、豚こまでつくるので固くならずふわふわ柔らかい♡ しかも、味付けは焼肉のたれ１本！だからとっても簡単♪
作り方
- 1
ピーマンは半分に切ってヘタを取り、千切りする。
- 2
豚こま切れ肉は軽く切って、塩こしょう、酒、片栗粉を豚肉に加えて捏ねる。
- 3
10等分にしてまとめ、熱したフライパンに油を引きフタをして３〜４分蒸し焼き。
- 4
ひっくり返して更に３〜４分蒸し焼きする。
- 5
焼肉のタレを加えて絡め、お好みでいりごまを振る。
作ってみた！
みさっこ2025/04/12 18:55
簡単でとても美味しくできました✨ 朝下ごしらえをしておけば、仕事の日もパパッと作れて良さそうです。
6281012024/09/12 20:38
家庭菜園のピーマンを消費したくて 作ってみました。 ピーマンを沢山入れたら肉と混ざりにくくなり ピーマンを減らして作りました。 簡単に出来て美味しい♡また作りたい1品となりました。有難うございました。
8524682024/09/05 11:08
分量多めに作ったら、ピーマンの量に対してお肉少なかったようで、まとまりにくく苦労しましたが、よく焼くとカリっとした食感も楽しめたり、野菜とお肉いっぺんに摂れたりして、満足です。しかも、とっても美味しかったです！
うさちゃん2024/04/21 22:39
ピーマンの千切りが少し太かったのか 豚肉と混ざりにくくなってしまいました😢 次はもう少し細く切って作ってみようと思います😁
- ハミュ
2023/10/16 06:56
ボリューム満点。お弁当に！お昼が楽しみ😊
