主食
かぶの葉の混ぜご飯
投稿日2023/11/20
更新日2023/11/20
調理時間5分(漬け込み時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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カブを買ったらもれなくついてくる葉の部分を 混ぜご飯にすることで無駄なく消費♪ 彩りよくて食欲も湧いてきますよ〜☺️💕
材料4人分（米1.5〜2合分）
- かぶの葉かぶ2〜3個分
- A白だし大さじ1
- Aごま油小さじ1/2
- いりごま適量
- 温かいご飯1.5〜2合
作り方
ポイント
・調味料を混ぜた後しばらくおくことで味が馴染み、ご飯に混ぜた時にぼやけません。 ・時間が経つとご飯の熱で緑色が黒ぽく変色しやすいため、食べる直前に混ぜるのがおすすめです。
- 1
かぶの葉は洗って1/2長さに切って ラップで包み600w2分加熱後冷水にとる。
- 2
よく絞ってみじん切りにする。
- 3
A 白だし大さじ1、ごま油小さじ1/2で味付けをし30分以上おく。
- 4
温かいご飯にいりごまと混ぜる。
レシピID
472226
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ちぐあさ
- 管理栄養士
ちぐあさ/管理栄養士の節約うまレシピ 旬の野菜をたっぷり使い節約を心がけながら 夫もこどもたちも残さずパクパク自然と健康体にそんな料理を心がけてます♪ ▶︎週末まとめ買いで月4万の食費!やりくり上手! ▶︎からだを整えながら家計にもやさしい ▶︎旬野菜、お得食材をとりいれる ▶︎土日は食材消費デイで冷蔵庫スッキリ 転勤族の妻で3児(5.3.0)の母 管理栄養士/福岡出身/埼玉在住。 趣味は行く先々の美味しいパン屋さんを巡り 豆から挽いた珈琲とパンでまったり過ごすこと。 ◆Instagram(@chiguasa.gohan)でも レシピ投稿、日々のつぶやきをupしているので よかったら覗いてみてください^^ →旧アカウント@askcgs.1123
