10分で完成！しらすとかぶまるごと混ぜご飯

炊いたご飯を用意する。 （温かい状態にしておいてください）

葉付かぶを実と葉に切り分け、かぶは皮をむいて1㎝角に切る。葉は、よく洗い小口切りにする。 生姜はみじん切りにする。

フライパンに、ごま油と生姜を入れ香りが出るまで中火で加熱する。そこに角切りの株を入れさっと炒める。

続けて葉としらすを入れさっと混ぜたら火を止めて、A 醤油麹小さじ1、みりん小さじ1を味を含めるように混ぜる。火を止めいりごまを加える。

そこに温かいごはんを入れ、優しく混ぜ合わせる。 （火を止めて行うと滑りが悪いので、弱火で加熱しながら手早く混ぜるとやりやすいです。 器に盛り、お好みで上にしらすを後乗せすると見栄えがよくなります。