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自家製!玉ねぎたっぷりの和風ドレッシング。無限サラダ♪

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  • 10

玉ねぎをたっぷり入れて、自家製の和風ドレッシングを。サラダがどんどん食べられる味です♪ 作り方はとっても簡単。玉ねぎをレンジで加熱し、調味料とあわせてミキサーにかけるだけ。玉ねぎは加熱すると辛みがなくなるので、子どもでも食べられるぐらいマイルドです。 ところで、玉ねぎの食べる部分は根っこみたいですが、地下に伸びる茎の一種です。チューリップやユリなどの球根と同じような構造になっています♪

材料(250ccのドレッシングができます。)

  • 玉ねぎ
    1個(150g)
  • A
    醤油
    大さじ4
  • A
    オリーブオイル
    大さじ4
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    レモン汁
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    玉ねぎは1cm角に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、600wのレンジで5分加熱する。

    自家製!玉ねぎたっぷりの和風ドレッシング。無限サラダ♪の工程1
  • 2

    玉ねぎの粗熱がとれたら、玉ねぎとA 醤油大さじ4、オリーブオイル大さじ4、酢大さじ2、みりん大さじ2、レモン汁小さじ2、砂糖小さじ1/2、ブラックペッパー少々を合わせてミキサーにかける。

    自家製!玉ねぎたっぷりの和風ドレッシング。無限サラダ♪の工程2

ポイント

・一回で使いきれない場合は冷蔵庫で保存してください。保存料などが含まれていないので、お早めにお召し上がりください! ・使用する電子レンジや食材等により、加熱時間は多少前後します。様子を見ながら調節してください。

作ってみた!

  • 音々
    音々

    2023/10/31 19:31

    美味しいです。 みりんのアルコールを飛ばす為に、玉ねぎにみりんをかけて、レンジでチンしました。
  • たいおち
    たいおち

    2021/09/16 21:59

    おもてなしサラダのドレッシングに🥗 大好評でした!!
  • 朝6時に起きてます。
    朝6時に起きてます。

    2020/03/13 14:37

    マツコの番組で 1位を取ったドレッシングより こっちの方が めちゃめちゃ 美味しかったです!!!

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