自家製!玉ねぎたっぷりの和風ドレッシング。無限サラダ♪

10

2017.12.13

分類調味料

調理時間: 10分

ID 220244

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

玉ねぎをたっぷり入れて、自家製の和風ドレッシングを。サラダがどんどん食べられる味です♪

作り方はとっても簡単。玉ねぎをレンジで加熱し、調味料とあわせてミキサーにかけるだけ。玉ねぎは加熱すると辛みがなくなるので、子どもでも食べられるぐらいマイルドです。

ところで、玉ねぎの食べる部分は根っこみたいですが、地下に伸びる茎の一種です。チューリップやユリなどの球根と同じような構造になっています♪

    材料(250ccのドレッシングができます。)
    玉ねぎ 1個(150g)
    A
    醤油 大さじ4
    A
    オリーブオイル 大さじ4
    A
    大さじ2
    A
    みりん 大さじ2
    A
    レモン汁 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    ブラックペッパー 少々
    作り方
    Point!
    ・一回で使いきれない場合は冷蔵庫で保存してください。保存料などが含まれていないので、お早めにお召し上がりください!
    ・使用する電子レンジや食材等により、加熱時間は多少前後します。様子を見ながら調節してください。
    1. 玉ねぎは1cm角に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、600wのレンジで5分加熱する。
    2. 玉ねぎの粗熱がとれたら、玉ねぎとA

      醤油 大さじ4、オリーブオイル 大さじ4、酢 大さじ2、みりん 大さじ2、レモン汁 小さじ2、砂糖 小さじ1/2、ブラックペッパー 少々

      を合わせてミキサーにかける。
    91 1097
    コメント・感想 Comment
    朝6時に起きてます。 さん
    2020.03.13 14:37

    マツコの番組で 1位を取ったドレッシングより こっちの方が めちゃめちゃ 美味しかったです!!!

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2020.03.13 14:11:40

    美味しかったと言っていただけて、とっても嬉しいです!!ありがとうございます♪(^^)

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