
お手軽食材、豆苗を使った節約レシピ!ケチャップをつけてお子様でも食べやすい味です。 主な材料は、餃子の皮、チーズ、豆苗の3つだけというのも嬉しいポイント。お弁当のおかずにいかがでしょうか?
豆苗は長さ7cm程度に、プロセスチーズは幅1cmに切る。餃子の皮の奥側半分の端に水をつけ、皮の手前のほうに豆苗とチーズをのせ、手前からくるくる巻く。

フライパンにサラダ油をひき、1を巻き終わりを下にして並べ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、大さじ3の水(分量外)を加えフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったらフタをあけ、2分ほど焼く。斜め半分にカットし、ケチャップをつけていただく。

四角いプロセスチーズを使うと作りやすいです。 餃子の皮で具材を巻くときは、できるだけきつめに巻いたほうが形良く仕上がります。
レシピID:254007
更新日:2018/04/17
投稿日:2018/04/17

いがらしかな
野菜料理家・料理写真講座の講師
おすすめ企画のご紹介♪