トマトとアボカドとクリームチーズのサラダ。レモン汁で爽やか！

材料2人分

• ミニトマト
  200g
• アボカド
  1個
• クリームチーズ
  30g
• パセリ
  少々
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  塩
  少々
• A
  ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  ミニトマトは横半分に切り、アボカドは2cm角切りにする。

• 2

  1とA レモン汁小さじ2、オリーブオイル小さじ2、塩少々、ブラックペッパー少々を混ぜ合わせる。

• 3

  ちぎったクリームチーズとパセリをちらす。

ポイント

・大玉トマトで作る場合は、2cmの角切りにしてください。 ・ミニトマトは縦半分ではなく、横半分に切ると、切り口が可愛いです。

作ってみた！

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