包丁不要！豚肉とキャベツのレンジ蒸し。ぽん酢でさっぱりと♪

Name: 包丁不要！豚肉とキャベツのレンジ蒸し。ぽん酢でさっぱりと♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: おかず
Ingredients: キャベツ 1/4個; 豚肉の小間切れ 200g; 酒 大さじ1; ポン酢 適量

2019.01.15
370673
主菜

材料4つだけで手軽！
豚肉とキャベツをレンジで蒸し、ポン酢でさっぱりいただきます。

キャベツは手でちぎるので包丁不要、レンジ蒸しなので鍋やフライパンも不要。
洗い物も少なく済みます♪

調理時間：10分

材料2人分

	キャベツ	1/4個
	豚肉の小間切れ	200g(バラ肉、もも肉の薄切りでも可)
	酒	大さじ1
	ポン酢	適量

作り方

1	キャベツは一口大にちぎり、耐熱皿に広げる。豚肉の小間切れを上にのせて酒をかけ、ラップをしてレンジ(500w)で6〜8分加熱する。
2	豚肉を軽くほぐし、ポン酢を添える。

ポイント

豚肉は赤い部分がなくなるまで、しっかり加熱します。レンジによって加熱時間が多少変わるので、様子を見て調節してください。

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