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包丁不要!豚肉とキャベツのレンジ蒸し。ぽん酢でさっぱりと♪

10
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2019.01.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID370673

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

材料4つだけで手軽!
豚肉とキャベツをレンジで蒸し、ポン酢でさっぱりいただきます。

キャベツは手でちぎるので包丁不要、レンジ蒸しなので鍋やフライパンも不要。
洗い物も少なく済みます♪

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材料2人分
キャベツ 1/4個
豚肉の小間切れ 200g(バラ肉、もも肉の薄切りでも可)
大さじ1
ポン酢 適量
作り方
Point!
豚肉は赤い部分がなくなるまで、しっかり加熱します。レンジによって加熱時間が多少変わるので、様子を見て調節してください。
  1. キャベツは一口大にちぎり、耐熱皿に広げる。豚肉の小間切れを上にのせて酒をかけ、ラップをしてレンジ(500w)で6〜8分加熱する。
  2. 豚肉を軽くほぐし、ポン酢を添える。
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