桃とレモンのカルパッチョ。何度でも食べたい!爽やかな前菜。

5

2021.07.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID 418074

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

何度でも食べたいおいしさ!桃を使った、ひんやり爽やかな前菜です。

切った桃に、レモン果汁、オリーブオイル、塩・ブラックペッパーをかけた、シンプルで飽きのこない味わい。

レモンの皮とディルがほのかに香ります♪

普段の夕食に、パーティーやおもてなしの前菜に、ワインのお供にもどうぞ!

    材料

    2人分
    1個
    レモン果汁 小さじ1
    オリーブオイル 小さじ1
    レモンの皮 少々(あれば)
    ディル 少々(あれば)
    塩・ブラックペッパー 各少々

    作り方

    ポイント

    ・桃はくし形切りにするのが難しい場合、食べやすい大きさに切ればOKです。
    ・レモン果汁とレモンの皮の量は、レモン1/4個分が目安です。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 桃は薄めのくし形切りにして皮をむく。レモンの皮はせん切りにする。
    2. 皿に桃を並べ、レモン果汁、オリーブオイルをまわしかけ、塩・ブラックペッパーで味を調える。レモンの皮、ディルをちらす。
    1 121

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは