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ボウルひとつで簡単!トマトと葡萄のフルーツカルパッチョ

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2019.09.30

分類副菜

調理時間: 5分

ID380664

うしろさん(後中美穂)

〜もっと日常にspiceを〜

簡単にできる華やかな前菜です。
ワインとの相性もぴったり!
ボウルひとつで簡単に作ることができるので、
ぜひお試しください!

ワインに合うおつまみ マスカット モッツァレラチーズ みじん切り ブラックペッパー にんにく ピオーネ 前菜 大葉 おもてなし 華やか パーティー料理 フルーツサラダ ぶどう 簡単 カルパッチョ ワイン 千切り
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材料2人分
トマト 1個
葡萄 3〜4粒(ピオーネやナガノパープルなどがおすすめ)
大葉 1枚
A
にんにく 1/2片
A
小さじ1/4
A
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
A
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
葡萄をマスカットや桃で代用していただいても美味しくお召し上がりいただけます。 お好みでモッツァレラチーズなども加えてみてくださいね♪
  1. ・トマトと葡萄を食べやすい大きさにカットする。
    ・にんにくをみじん切りにする。
    ・大葉を千切りにする。
  2. ボウルでA

    にんにく 1/2片、塩 小さじ1/4、エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2、ブラックペッパー 適量

    を混ぜ合わせる。
  3. ①にカットしたトマトと葡萄を入れて全体的に混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付けて最後に大葉を散らすと完成★
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コメント・感想 Comment
230918 さん
2019.09.30 13:52

どれも 美味しそうですね〜〜🥰

うしろさん(後中美穂)
うしろさん(後中美穂) さん
2019.09.30 14:46:51

ありがとうございます😊 ぜひ参考にしてみてくださいね〜!

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