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カマンベールとかつお節とトマトのバゲットサンド。簡単おつまみ

副菜

カマンベールとかつお節とトマトのバゲットサンド。簡単おつまみ
  • 投稿日2021/11/25

  • 調理時間5

カマンベールチーズと削り節が相性抜群のバゲットサンド♪ うま味たっぷりの簡単おつまみです。 白ワインのお供にぴったり。 手軽なランチにもどうぞ。

材料6個分

  • ジェラール カマンベール
    1個
  • バゲット
    1本
  • ミニトマト
    5~6個程度
  • リーフレタス
    2枚
  • 削り節
    小分け1パック(2.5g)
  • 黒こしょう
    少々

作り方

ポイント

ジェラール カマンベールと削り節を混ぜ合わせたものは、クラッカーでディップして食べてもおいしいです。 #ジェラール タイアップ

  • 1

    バゲットは3cm幅に切り、中央に切り目を入れる。ミニトマトは四つ割りにし、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  • 2

    ジェラール カマンベール、削り節をボウルに入れ、チーズを崩しながらよく混ぜ合わせる。

  • 3

    バゲットに2を塗り、ミニトマト、リーフレタスを挟む。黒こしょうをふる。

レシピID

425964

「トマト」の基礎

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いがらしかな
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いがらしかな

プラントベース料理家。早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を4年間担当。結婚を機に農家で2年ほど野菜作りに携わる。その後、旬の野菜をいかしたレシピを発信する野菜料理家として活動。企業のレシピ開発(レシピ考案からスタイリング、撮影まで)を多数担当。 現在は、健康にも環境にも動物のためにも良い、プラントベースやマクロビオティックの料理を発信。マクロビオティックスクールジャパンのレベル1(70時間)を修了し、レベル2を受講中。プラントベースフードアドバイザー、野菜コーディネーター、食品衛生責任者の資格保有。 料理写真に魅了され、料理写真講座の講師や料理撮影も行う。

「料理家」という働き方 Artist History