シャキシャキ食感を活かした、きゅうりのサンドイッチ♬ 食べやすい味付けにしています。
きゅうりの水分を、しっかりきってください。 カットの際は、パン切り包丁を使うと、カットしやすいです。
きゅうりをスライスし、ボウルに入れ、塩を振りよく混ぜる。その後10分ほどおき、水気をしっかりきる。
A マヨネーズ大さじ3、ヨーグルト大さじ2、ハチミツ大さじ2、粒マスタード大さじ1/2をボウルに入れ、よく混ぜておく。
下準備をしたきゅうりと(1)を合わせて和える。
4枚のサンドイッチ用のパンを用意して、(2)をそれぞれにのせる。
(3)の上に、サンドイッチ用のパンをそれぞれのせ、ハム、スライスチーズの順で、さらにのせる。
(4) の上に、サンドイッチ用のパンをのせる。対角線上に2回包丁を入れ、4等分に切る。
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gonta*
コムデギャルソン好きな元販売員•超食いしん坊(笑) ★趣味は、お菓子作りと食べ歩きと器屋巡り。食べ歩きで得たヒントをもとに、レシピ考案 ★趣味の備忘録をSNSで綴っています。 お菓子作り/日本酒/器収集/器屋巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…など ★お菓子や料理は見た目が命!(笑) 第一印象を決めるのが視覚から入る情報!そこで、おおよその味が想像できてしまう!彩を大切にしています。