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    副菜

    海苔とチーズがいいかんじ♪簡単ちくわ春巻き

    • 投稿日2023/12/02

    • 更新日2023/12/02

    • 調理時間15

    子ども達が大好きなチーちく。春巻きにしてみたらさらに美味しくなりました! 海苔の風味もいいかんじ♡見た目も可愛く、お弁当にもどうぞ♪

    材料4人分10個(1個具なし)

    • ちくわ
      5本
    • プロセスチーズ
      3個
    • 春巻きの皮
      10枚
    • 海苔
      1/2枚
    • 揚げ油
      適量
    • A
      小麦粉、水
      各小1

    作り方

    ポイント

    ・切るとちくわが10個、プロセスチーズが9個になるのでちくわが1つ余ります。 我が家は一つだけ違うものを入れて、ロシアンルーレット的に楽しんでいますが、そのまま食べてもいいし、余りが出て大丈夫ならプロセスチーズをもう一つあけても^^ ・中身はそのままでも食べられる食材なので春巻きは色づいたらOK。長い時間揚げるとチーズが出てきてしまうので注意です。

    • ちくわは2等分、プロセスチーズは縦3等分、海苔は10×2cmの細長に切る。A 小麦粉、水各小1をあわせて小麦水を作っておく。

      工程写真
    • 1

      ちくわの穴にチーズを入れる。

      工程写真
    • 2

      春巻きの皮を1枚おき、手前にちくわ、奥に海苔を配置して一巻き。

      工程写真
    • 3

      サイドを畳んで、さらに巻く。 合わせておいたA 小麦粉、水各小1を糊がわりにして、綴じる。

      工程写真
    • 4

      この状態で冷凍も可能。

      工程写真
    • 5

      揚げ油を180°に熱して、きつね色になるまで揚げる。

      工程写真
    レシピID

    472849

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    神社あゆ

    長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌

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