副菜
海苔とチーズがいいかんじ♪簡単ちくわ春巻き
投稿日2023/12/02
更新日2023/12/02
調理時間15分
子ども達が大好きなチーちく。春巻きにしてみたらさらに美味しくなりました！ 海苔の風味もいいかんじ♡見た目も可愛く、お弁当にもどうぞ♪
材料4人分（10個(１個具なし)）
- ちくわ5本
- プロセスチーズ3個
- 春巻きの皮10枚
- 海苔1/2枚
- 揚げ油適量
- A小麦粉、水各小1
作り方
ポイント
・切るとちくわが10個、プロセスチーズが9個になるのでちくわが１つ余ります。 我が家は一つだけ違うものを入れて、ロシアンルーレット的に楽しんでいますが、そのまま食べてもいいし、余りが出て大丈夫ならプロセスチーズをもう一つあけても＾＾ ・中身はそのままでも食べられる食材なので春巻きは色づいたらOK。長い時間揚げるとチーズが出てきてしまうので注意です。
- 準
ちくわは2等分、プロセスチーズは縦3等分、海苔は10×2cmの細長に切る。A 小麦粉、水各小1をあわせて小麦水を作っておく。
- 1
ちくわの穴にチーズを入れる。
- 2
春巻きの皮を1枚おき、手前にちくわ、奥に海苔を配置して一巻き。
- 3
サイドを畳んで、さらに巻く。 合わせておいたA 小麦粉、水各小1を糊がわりにして、綴じる。
- 4
この状態で冷凍も可能。
- 5
揚げ油を180°に熱して、きつね色になるまで揚げる。
レシピID
472849
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- Artist
神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪
