副菜
さくさく！おいし〜♡ハムとチーズの巾着ポテト揚げ
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質17.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
油揚げのひだになった部分が特にカリカリさくさく！油揚げの裏返しでサクサク感すごい♡ ひとつが結構大きいので、我が家は半分にして食卓に出しています。 濃いめの味付けをしているのでそのまま食べられますが、おつまみにするならお好みでお醤油をたらしても◎ 時間が経つと食感がしなっとしてしまうので揚げたてをぜひ＾＾！止まらんです〜！
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き一口大に切って耐熱ボウルに入れ、レンジ600w5分加熱してマッシュする。
- 2
油揚げは上から菜箸を転がして袋を開けやすくし、半分に切って裏返す。ハムは1cm角に切り、プロセスチーズも1cm角に切る。（画像は手でちぎりました）
- 3
じゃがいものボウルに、ハム、チーズ、A マヨネーズ大1、塩胡椒小1/4弱をいれ混ぜる。
- 4
油揚げの中に③を詰めて爪楊枝で止めて、全体に片栗粉を薄くまぶす。
- 5
200°の揚げ油で3~4分揚げる。
作ってみた！
あやや2025/09/28 19:46
初めて作りました♪裏返した薄揚げの食感がザックザクで子ども達も主人も大喜びでパクパク食べてくれました^ ^ うすあげが破れちゃったところも片栗粉をまぶせば、油の中でも中身がとび出ることなく綺麗に揚がりました。 見た目も可愛いし、何個揚げても油も汚れず、素晴らしいレシピだと思います。おすすめです！
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