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    副菜

    さくさく!おいし〜♡ハムとチーズの巾着ポテト揚げ

    • 投稿日2024/09/17

    • 更新日2024/09/17

    • 調理時間15

    油揚げのひだになった部分が特にカリカリさくさく!油揚げの裏返しでサクサク感すごい♡ ひとつが結構大きいので、我が家は半分にして食卓に出しています。 濃いめの味付けをしているのでそのまま食べられますが、おつまみにするならお好みでお醤油をたらしても◎ 時間が経つと食感がしなっとしてしまうので揚げたてをぜひ^^!止まらんです〜!

    材料4人分

    • 油揚げ
      2枚
    • じゃがいも
      小さめ2個(200g)
    • ハム
      2枚
    • プロセスチーズ
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大1
    • A
      塩胡椒
      小1/4弱
    • 片栗粉
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・揚げたあとの爪楊枝はくるくる回すと抜けます。 ・中身は余ったポテトサラダでもいいです。

    • 1

      じゃがいもは皮を剥き一口大に切って耐熱ボウルに入れ、レンジ600w5分加熱してマッシュする。

      さくさく!おいし〜♡ハムとチーズの巾着ポテト揚げの工程1
    • 2

      油揚げは上から菜箸を転がして袋を開けやすくし、半分に切って裏返す。ハムは1cm角に切り、プロセスチーズも1cm角に切る。(画像は手でちぎりました)

      さくさく!おいし〜♡ハムとチーズの巾着ポテト揚げの工程2
    • 3

      じゃがいものボウルに、ハム、チーズ、A マヨネーズ大1、塩胡椒小1/4弱をいれ混ぜる。

      さくさく!おいし〜♡ハムとチーズの巾着ポテト揚げの工程3
    • 4

      油揚げの中に③を詰めて爪楊枝で止めて、全体に片栗粉を薄くまぶす。

      さくさく!おいし〜♡ハムとチーズの巾着ポテト揚げの工程4
    • 5

      200°の揚げ油で3~4分揚げる。

      さくさく!おいし〜♡ハムとチーズの巾着ポテト揚げの工程5
    レシピID

    490131

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    神社あゆ

    長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい!」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪ 

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