十五夜のお団子をお手軽に白玉で作りました。 甘酒で作ればほんのり甘いお団子ができます。子どもと一緒に行事を楽しみたいと思い、4歳の子どもと一緒にお団子づくりをしました。
ボウルにA 白玉粉60g、玄米粉または上新粉40g、塩ひとつまみを入れて泡だて器で軽く混ぜ、、甘酒を入れてひとまとめにする
一口サイズに丸めて、沸騰した鍋で茹でる
4歳くらいになると丸くつくることができるようになります。
甘酒はストレートタイプを使っています。 玄米粉は上新粉で代用できます。 白玉粉のメーカーによって水分量が違います。甘酒の量は調整してくださいね。耳たぶに硬さが目安です。
レシピID:361429
更新日:2018/09/24
投稿日:2018/09/24
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