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ごはんが進む!昆布の佃煮

20

2019.03.24

分類副菜

調理時間: 20分

ID373713

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

ごはんが大好きな子どもたちのご飯のお供。
鍋に入れてほったらかしでできるのでとっても簡単!
冷蔵庫で1週間は日持ちするので、作り置きにおすすめ。

佃煮 昆布 作り置き 梅雨 味醂 切り昆布 便利 昆布の佃煮 佃煮 ごはん だし昆布 お弁当 ご飯のお供 子供 ご飯が進む 簡単

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材料
昆布 80g
A
醤油 大さじ3と1/2
A
砂糖 大さじ3
A
みりん 大さじ3
作り方
Point!
切り昆布を使うと切る手間がなくて便利です。 出し殻の昆布を切っても作れます。
  1. ◆昆布は水で戻す(5分)。
  2. ザルで水を切った昆布、A

    醤油 大さじ3と1/2、砂糖 大さじ3、みりん 大さじ3

    を鍋に入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
3 133
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