ごはんが進む!昆布の佃煮

20

2019.03.24

分類副菜

調理時間: 20分

ID 373713

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

ごはんが大好きな子どもたちのご飯のお供。
鍋に入れてほったらかしでできるのでとっても簡単!
冷蔵庫で1週間は日持ちするので、作り置きにおすすめ。

    材料
    昆布 80g
    A
    醤油 大さじ3と1/2
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    みりん 大さじ3
    作り方
    Point!
    切り昆布を使うと切る手間がなくて便利です。
    出し殻の昆布を切っても作れます。
    1. ◆昆布は水で戻す(5分)。
    2. ザルで水を切った昆布、A

      醤油 大さじ3と1/2、砂糖 大さじ3、みりん 大さじ3

      を鍋に入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。
    3 179
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