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型不要♪2色のお花おにぎり

15

2020.03.24

分類主食

調理時間: 15分

ID 386374

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

お花の形をしたおにぎりです。
輪ゴムを使うので、型不要です。
見た目が可愛くなるように2色のお花のおにぎりにしました♪
お弁当にもピッタリ♪

おにぎり コーン 小松菜 金芽米 桜えび 東洋ライスタイアップ
東洋ライス株式会社

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材料2人分(おにぎり4個分)
金芽米 300g(炊いたもの)
A
しらす干し 10g
A
小松菜 1株(正味45g)
B
干し桜えび 8g
B
コーン缶 大さじ2(33g)
うずらの卵(水煮) 2個
作り方
Point!
コーン缶や小松菜はしっかり水気を切ってくださいね。 (汁気が多いと傷みやすくなります)
  1. コーン缶は汁気を切っておく。
  2. たっぷりのお湯に塩小さじ1(分量外)を入れて、小松菜を茹で、細かく刻む。
  3. 半量の金芽米(150g)をボウルに入れてA

    しらす干し 10g、小松菜 1株

    を混ぜ、ラップでおにぎりを2つ作る。
  4. 残りの金芽米(150g)をボウルに入れてB

    干し桜えび 8g、コーン缶 大さじ2

    を混ぜ、ラップでおにぎりを2つ作る。
  5. おにぎり1つにつき、輪ゴムを3つ等間隔につけ、5分置く。
    (6等分に跡がつくようにつける。ゴムは2重につけるとしっかり跡がつく。)
  6. 輪ゴムとラップを外す。
    うずらの卵(水煮)を半分に切って、おにぎりの真ん中に押し込む。
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