主食

型不要♪2色のお花おにぎり

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お花の形をしたおにぎりです。 輪ゴムを使うので、型不要です。 見た目が可愛くなるように2色のお花のおにぎりにしました♪ お弁当にもピッタリ♪

材料2人分(おにぎり4個分)

  • 金芽米
    300g(炊いたもの)
  • A
    しらす干し
    10g
  • A
    小松菜
    1株(正味45g)
  • B
    干し桜えび
    8g
  • B
    コーン缶
    大さじ2(33g)
  • うずらの卵(水煮)
    2個

作り方

  • 下準備
    コーン缶は汁気を切っておく。

    型不要♪2色のお花おにぎりの下準備
  • 1

    たっぷりのお湯に塩小さじ1(分量外)を入れて、小松菜を茹で、細かく刻む。

    型不要♪2色のお花おにぎりの工程1
  • 2

    半量の金芽米(150g)をボウルに入れてA しらす干し10g、小松菜1株を混ぜ、ラップでおにぎりを2つ作る。

    型不要♪2色のお花おにぎりの工程2
  • 3

    残りの金芽米(150g)をボウルに入れてB 干し桜えび8g、コーン缶大さじ2を混ぜ、ラップでおにぎりを2つ作る。

    型不要♪2色のお花おにぎりの工程3
  • 4

    おにぎり1つにつき、輪ゴムを3つ等間隔につけ、5分置く。 (6等分に跡がつくようにつける。ゴムは2重につけるとしっかり跡がつく。)

    型不要♪2色のお花おにぎりの工程4
  • 5

    輪ゴムとラップを外す。 うずらの卵(水煮)を半分に切って、おにぎりの真ん中に押し込む。

    型不要♪2色のお花おにぎりの工程5

ポイント

コーン缶や小松菜はしっかり水気を切ってくださいね。 (汁気が多いと傷みやすくなります)

作ってみた!

質問

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