モチモチ♪栗きんとん大福

• 15分

材料3人分（3個分）

• 栗きんとん
  適量(目安は100g程度)
• 白玉粉
  50g
• 水
  50ml
• 砂糖
  大さじ2
• 片栗粉
  適量

作り方

• 下準備
  ・栗きんとんは３等分にして丸める

• 1

  耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れよく混ぜてから、水を加えて混ぜる。 ラップをして600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  
• 2

  取り出し、ゴムベラで混ぜる。

  
• 3

  再度、ラップをして600wの電子レンジで30秒加熱して再度混ぜる。

  
• 4

  半透明になったら、片栗粉を入れたバットの上にのせて、3等分にする。 真ん中が厚くなるように丸く伸ばして、栗きんとんにかぶせるようにして、底を包み丸める。

  
• 5

  栗きんとんはこちらを使っています。 https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/426305

  

ポイント

・砂糖の量を減らすと固くなりやすいので気をつけてください。

作ってみた！

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