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    オートミールで作るバナナブレッド

    オートミールで作るバナナブレッド
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    • 投稿日2022/03/08

    • 更新日2022/03/08

    • 調理時間50分

    オートミール100%のバナナブレッドはモチモチ！ お砂糖を使わないので、バナナの甘みがポイントです。真っ黒なバナナを使ってくださいね。 やさしい甘さのバナナブレッドは朝ごはんにもおすすめ。 お好みではちみつなどで甘みをつけても◎ ■栄養価(全量を6人分とした場合の1人分の栄養価） エネルギー 189kcal 食物繊維　2.7g

    材料6人分（18cmパウンド型1つ分）

    • オートミール
      150g
    • バナナ
      2本(160g)
    • 卵
      2個
    • ヨーグルト
      大さじ2
    • 米油
      30g
    • ベーキングパウダー
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・オートミールはクイックオーツを使いました。 ・ヨーグルトは無糖のものを使っています。

    • 準

      ・型にオーブンシートを敷く ・オーブンを180度に予熱する

    • 1

      ボウルにバナナ、オートミール、ヨーグルト、卵、米油を入れてブレンダーで滑らかにする。（ミキサーでもOK）

      オートミールで作るバナナブレッドの工程1
    • 2

      ベーキングパウダーを加えて混ぜる。

      オートミールで作るバナナブレッドの工程2
    • 3

      ２を型に流し入れ、お好みでアーモンドスライスをのせる。予熱したオーブンで180度40分焼く。竹串をさしてついてこなければOK。

      オートミールで作るバナナブレッドの工程3
    レシピID

    432345

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    中村りえ
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    中村りえ

    米粉料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士
    • キッズ食育Jr.トレーナー
    • 食物アレルギー分野管理栄養士

    管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

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