デザート
イーセイ スキルでバニラ香るスイートポテト
投稿日2023/01/06
更新日2023/01/06
調理時間25分
材料5つ！トースターでお手軽にできるスイーツポテト。 IseySKYR バニラを使ってふわっとバニラが香ります♪ をIseySKYR バニラ使うことでしっとりした食感になります！ さつまいもは低温でじっくり調理した方が甘くなるので、電子レンジを使うときは200Wなど低いワット数で加熱すると甘みが増します。 さつまいもには血糖値の急上昇を抑える食物繊維が含まれて満足感も得やすいので、ダイエット中のおやつにもおすすめです。
材料6人分（作りやすい分量）
- さつまいも1本(250g)
- IseySKYR バニラ70g〜
- 無塩バター30g
- 砂糖30g
- 卵黄適量
作り方
ポイント
さつまいもの水分によってIseySKYRの量を調整してください。 #日本ルナタイアップ
- 1
- 2
1の水気を切って無塩バターを加える。ラップをして電子レンジ(200W)で13分ほど、竹串やフォークがスッと通るくらいになるまで加熱する。(お急ぎの場合は600Wで6〜8分ほど加熱してください）
- 3
2を熱いうちにフォークの背でつぶし、なめらかになったらIseySKYR バニラ、砂糖を加える。
- 4
食べやすい大きさに等分してお好みの形に整え、アルミホイルを敷いた天板にのせる。表面に刷毛などで卵黄を塗り、トースターで15分ほど、焼き色がつくまで焼く。
レシピID
445187
質問
作ってみた!
「スイートポテト」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。
