イーセイスキルでバニラ香るスイートポテト

Name: イーセイ スキルでバニラ香るスイートポテト
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: さつまいも 1本; IseySKYR バニラ 70g〜; 無塩バター 30g; 砂糖 30g; 卵黄 適量

写真を見る(5)件

印刷する

埋め込む

メールで送る

25分

材料5つ！トースターでお手軽にできるスイーツポテト。 IseySKYR バニラを使ってふわっとバニラが香ります♪ をIseySKYR バニラ使うことでしっとりした食感になります！さつまいもは低温でじっくり調理した方が甘くなるので、電子レンジを使うときは200Wなど低いワット数で加熱すると甘みが増します。さつまいもには血糖値の急上昇を抑える食物繊維が含まれて満足感も得やすいので、ダイエット中のおやつにもおすすめです。

材料6人分（作りやすい分量）

さつまいも
1本(250g)
IseySKYR バニラ
70g〜
無塩バター
30g
砂糖
30g
卵黄
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
さつまいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにし、耐熱ボウルに入れて5分ほど水にさらす。
2
1の水気を切って無塩バターを加える。ラップをして電子レンジ(200W)で13分ほど、竹串やフォークがスッと通るくらいになるまで加熱する。(お急ぎの場合は600Wで6〜8分ほど加熱してください）
3
2を熱いうちにフォークの背でつぶし、なめらかになったらIseySKYR バニラ、砂糖を加える。
4
食べやすい大きさに等分してお好みの形に整え、アルミホイルを敷いた天板にのせる。表面に刷毛などで卵黄を塗り、トースターで15分ほど、焼き色がつくまで焼く。