卵＆乳なし！シンプルがおいしいハニースイートポテト

材料6人分（一口サイズ10~12個）

• さつまいも
  1本(250g)
• はちみつ
  大さじ1.5
• 豆乳
  大さじ2〜
• A
  はちみつ
  大さじ1/2
• A
  水
  小さじ1

作り方

• 1

  さつまいもは皮を厚めにむいて水に1分ほどさらす。

• 2

  耐熱容器に入れてラップをして3〜4分加熱する。

• 3

  竹串がスッと通るかたさになったらフォークで潰してペースト状にする。

• 4

  はちみつ、豆乳を加えてひとまとめにする。パサつく場合は豆乳の量を増やす。

• 5

  一口サイズに丸めて軽く潰し、よく混ぜたA はちみつ大さじ1/2、水小さじ1をスプーンの裏で塗ってお好みで黒煎りごまを振る。トースターで焼き色がつくまで10〜15分ほど焼く。

ポイント

・はちみつを使っているので1歳未満のお子様にはあげないでください。 ・豆乳は牛乳で代用できます。

作ってみた！

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