
醤油麹でちょっぴりヘルシーな、悪魔的ごはんのお供✨ にんにくの香りが香ばしく、ナッツのボリボリ食感で食欲をそそる! 冷や奴にのせたり、卵かけご飯に加えるのがオススメです!
下準備
にんにくをみじん切りにする。
ミックスナッツを砕くまたは刻んでおく。
フライパンにごま油を入れて温め、にんにくを炒めて香りをたたせる。
ミックスナッツと干しエビを加えて香りが立つまで炒める。
醤油麹を加えて全体が均一になり、水分が減るまで炒める。
醤油麹が焦げやすいので、醤油麹を加えたらさっと炒めて火からおろしてください。
レシピID:460451
更新日:2023/06/01
投稿日:2023/06/01