副菜

トマトとオレンジの人参ドレッシング

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物13.8g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

人参のオレンジと相性抜群。オレンジにトマトを合わせて、人参ドレッシングをかけました。 甘みが広がる優しい味のサラダです。 【トマトの栄養】 リコピン…トマトの赤い色の成分。強力な抗酸化作用をもつため、癌や動脈硬化の予防が期待できる。 クエン酸…疲労回復に焼く経つ ビタミンC…美肌効果、日焼けによる色素沈着の防止

材料2人分

  • トマト(中)
    1個
  • オレンジ
    1個
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1.5
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/3(甘さはお好みで)
  • A
    塩、胡椒
    適量
  • A
    すりおろし人参
    30g

作り方

  • 下準備
    ①トマト(中)は食べやすい大きさに櫛切りする。オレンジんは皮を切り、身を切り落とす。 ②A オリーブオイル大さじ1.5、酢大さじ1、砂糖小さじ1/3、塩、胡椒適量、すりおろし人参30gを合わせる。

  • 1

    お皿にトマト、オレンジを交互に並べ、ドレッシングをかけて完成です。

ポイント

①いつものフレンチドレッシングに、すりおろした人参をくわえるだけで、外食風のサラダになりますよ。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら