
人参のオレンジと相性抜群。オレンジにトマトを合わせて、人参ドレッシングをかけました。 甘みが広がる優しい味のサラダです。 【トマトの栄養】 リコピン…トマトの赤い色の成分。強力な抗酸化作用をもつため、癌や動脈硬化の予防が期待できる。 クエン酸…疲労回復に焼く経つ ビタミンC…美肌効果、日焼けによる色素沈着の防止
下準備
①トマト(中)は食べやすい大きさに櫛切りする。オレンジんは皮を切り、身を切り落とす。
②A オリーブオイル大さじ1.5、酢大さじ1、砂糖小さじ1/3、塩、胡椒適量、すりおろし人参30gを合わせる。
お皿にトマト、オレンジを交互に並べ、ドレッシングをかけて完成です。
①いつものフレンチドレッシングに、すりおろした人参をくわえるだけで、外食風のサラダになりますよ。
レシピID:415284
更新日:2021/07/01
投稿日:2021/07/01
おすすめ企画のご紹介♪