デザート
揚げずにパリパリ！ノンフライヤーでさつまいもチップス
投稿日2023/12/22
更新日2023/12/22
調理時間25分
「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」でパリッパリのさつまいもチップスができました！ 揚げないのでヘルシーなおやつが手軽に作れます◎
材料3人分
- さつまいも150g
- Aはちみつ20g
- Aバター(無塩)5g
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
・できあがり直後はふにゃふにゃとしていますが、粗熱が取れるとパリッとします。それでもふにゃふにゃしてる場合は、追加で2〜3分加熱してください。 ・半分ほど茶色くなる程度こんがりと焼くのが、パリパリにするコツです◎
- 準
・COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を160℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。
- 1
さつまいもは端を落とし、皮付きのままスライサーで1mm厚さの薄切りにする。
- 2
さつまいもを水に5分さらし、ペーパータオルで水けを拭き取る。
- 3
耐熱ボウルにA はちみつ20g、バター(無塩)5g、塩ひとつまみを入れて電子レンジ(600W)で40秒加熱し、バターを溶かす。
- 4
3に2を入れ、優しくからめる。
- 5
バスケットに入れ、温度を160℃、時間を16分に調節し、シェイク機能を選択、開始/一時停止を押す。
- 6
音が鳴ったら重なっている部分をほぐし、再度開始する。
レシピID
472870
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター