揚げずにパリパリ！ノンフライヤーでさつまいもチップス

材料3人分

• さつまいも
  150g
• A
  はちみつ
  20g
• A
  バター(無塩)
  5g
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ・COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を160℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。

• 1

  さつまいもは端を落とし、皮付きのままスライサーで1mm厚さの薄切りにする。

  
• 2

  さつまいもを水に5分さらし、ペーパータオルで水けを拭き取る。

  
• 3

  耐熱ボウルにA はちみつ20g、バター(無塩)5g、塩ひとつまみを入れて電子レンジ(600W)で40秒加熱し、バターを溶かす。

  
• 4

  3に2を入れ、優しくからめる。

  
• 5

  バスケットに入れ、温度を160℃、時間を16分に調節し、シェイク機能を選択、開始/一時停止を押す。

  
• 6

  音が鳴ったら重なっている部分をほぐし、再度開始する。

  

ポイント

・できあがり直後はふにゃふにゃとしていますが、粗熱が取れるとパリッとします。それでもふにゃふにゃしてる場合は、追加で2〜3分加熱してください。 ・半分ほど茶色くなる程度こんがりと焼くのが、パリパリにするコツです◎

作ってみた！

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