副菜
小松菜と生姜甘酢漬けの箸休め
投稿日2024/08/08
更新日2024/08/08
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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実は小松菜があまり好きではなくて笑 でも価格は安定してるし栄養も豊富だし…で大好きなガリと合わせてみたら大ヒット！ いくらでも食べられるお気に入りの小松菜レシピができました！
材料2人分
- 小松菜1/2束
- 生姜の甘酢漬け（ガリ）20g
- 生姜の甘酢漬けの汁大さじ1
作り方
ポイント
お寿司についてくる小袋のガリを使う場合、汁がほとんど入っていないと思うので、代わりにすし酢などの調味酢を使うとよいです◎
- 準
・小松菜をフライパンで蒸す。 （レンジ蒸しや茹でてもOKです。） ・水にさらして色止めをし、水気をよく絞る。 ・生姜の甘酢漬け（ガリ）を細かく刻む。
- 1
小松菜を4cmの長さに切り、生姜の甘酢漬け（ガリ）と生姜の甘酢漬けの汁を入れて和える。
レシピID
487393
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おこめ
◼︎自己紹介 1988年兵庫県生まれ大阪府在住 同い年の夫と娘がひとり ◼︎レシピの特徴 ・一時期体調を崩して大好きなごはん作りもしんどい状態に。 ・少ない材料と調味料でぱぱっと作れるヘルシーなごはんを研究中。 ◼︎著書 マグカップひとつで レンチン!オートミールレシピ ◼︎資格 調理師、フードコーディネーター
