厚揚げで簡単なピザ風にしました! 鶏肉もプラスして ボリューミーなのにヘルシーな一品に! トッピングは小さなお子さんでも食べやすい コーンのアレンジも加えてます! 是非作ってみてください✨
厚揚げは小さめのものを使いました。 ミンチはその厚揚げの個数によって 乗せる前に分けておくことで 焼けムラなどもなくなります。 できるだけ厚さ1㎝以内にすると火の通りがいいです。
厚揚げは半分に薄く切っておく。 白ネギは、みじん切りにする。
ボウルに鶏肉ミンチ、長ネギ、A 鶏がらスープの素小さじ1、酒小さじ1、片栗粉大さじ1、塩胡椒適量を全て入れて、よく混ぜて、8等分に分けておく。
厚揚げの上にタネを乗せて、お好みでキムチ、チーズ、コーン、マヨネーズをトッピングする。
150度のオーブントースターで10分焼く。
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